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Entradas de SESC

¿Cuál es tu diagnóstico? (89)

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Canales de cerdo con las tripas negras

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Nos remiten muestras de intestinos de cerdo de una partida en que 100 animales presentaban una coloración negruzca de la mucosa intestinal en toda su longitud. La coloración se limitaba a la mucosa sin profundizar en el resto de capas del intestino. No se observaban lesiones en otros órganos. (más…)

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Anaplasmosis en canales de cordero con ictericia y esplenomegalia

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Recientemente hemos recibido varias consultas debidas a un incremento de decomisos de canales de cordero con un aumento de tamaño del bazo (esplenomegalia) y aspecto amarillento de la canal (ictericia). (más…)

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Casos de COVID19 entre el personal de mataderos

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Últimamente, de hecho, los últimos meses, algunos mataderos y plantas de tratamiento de carne de muchos países se han visto involucrados en brotes de la COVID19, causada por SARSCoV2. ¿Qué tienen de particular estos lugares? (más…)

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Hepatopatía crónica en un ternero

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Un ternero de diez meses de edad y de raza Frisona presenta el hígado de consistencia endurecida, superficie irregular y hepatomegalia. A la sección, se observan múltiples nodulaciones. No se observan conductos biliares engrosados ni vesícula biliar distendida.  La muestra fue remitida como una sospecha de cirrosis, colangiohepatitis o hepatitis necrotitzante. (más…)

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