Hígado (bovino)

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Hepatitis abscedificante en un bovino adulto

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En una canal de bovino de raza parda de los pirineos de 37 meses se observan en el hígado múltiples nódulos de 2 a 3 cm de diámetro, con un contenido blando, amarillento y de aspecto purulento. Al retirar el hígado en paquete con el resto de vísceras, se observan adherencias al rumiante y se rompe un absceso con contenido fluido negruzco. (más…)

Hepatopatía crónica en un ternero

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Un ternero de diez meses de edad y de raza Frisona presenta el hígado de consistencia endurecida, superficie irregular y hepatomegalia. A la sección, se observan múltiples nodulaciones. No se observan conductos biliares engrosados ni vesícula biliar distendida.  La muestra fue remitida como una sospecha de cirrosis, colangiohepatitis o hepatitis necrotitzante. (más…)

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Un día cualquiera en un matadero de rumiantes (2/2)

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Continuamos a con esta segunda entrada dedicada a las lesiones que se observaron en vísceras decomisades de canales de vacuno.
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Colangitis parasitarias en hígado de vacuno

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Uno de los motivos más comunes de declaración de no aptitud de hígados de vacuno es la distomatosis o infestación del hígado por parásitos de la clase de los trematodos (también se llama trematodosis). Esta nomenclatura incluye parásitos de las familias Fasciolidae, Dicrocoeliidae y Opistorchiidae. (más…)

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