Cabeza (porcino)

Hemorragias en una canal de cerdo: ¡Que no cunda el pánico!

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Con la reciente detección de casos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes en Bélgica a nadie se le escapa que hay cierto riesgo de introducción de esta enfermedad en nuestro territorio, como también lo hay para otras enfermedades como la peste porcina clásica (PPC). Por lo tanto es esencial que todos los actores implicados en el sector porcino estén formados y alerta. Dos aspectos esenciales para el control de estas enfermedades son la bioseguridad y un buen sistema de vigilancia pasiva que asegure el diagnóstico precoz de la misma.

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Rinits atrófica

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Se remiten al SESC varios casos de cerdo con el hocico acortado o desviado y, en la sección, atrofia o ausencia de cornetes nasales. (más…)

El cerdo sin oreja

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Nos hacen llegar una cabeza de cerdo a la que le falta uno de los dos pabellones auriculares. En su lugar se aprecia una cicatriz. Al hacer secciones del tejido se aprecia que el conducto auditivo está presente. (más…)

El cerdo de la oreja gigante

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Una cerda de raza mixta de 2,5 años de edad llega al matadero presentando una masa unilateral en el pabellón auricular . Al corte presenta una consistencia gelatinosa (edematosa) y una coloración blanquecina. (más…)

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