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Lesiones esféricas blanquecinas en las vísceras abdominales de un atún

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Nos llega una consulta de un inspector de una cofradía de pescadores: Ha observado, en el hígado de un atún rojo (Thunnus thynnus), múltiples lesiones blanquecinas esféricas.
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¿¡Cómo funciona el SESC?!

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Pequeño resumen gráfico del funcionamiento del SESC, el servicio de soporte a mataderos (del catalán Suport ESCorxadors). Una herramienta de formación continuada para los inspectores oficiales de matadero de la Agencia de Salud Pública de Cataluña, gestionada por el IRTA-CReSA an colaboración con el Facultad de Veterinaria de la UAB. (más…)

¿¡Larvas con cola de rata!?

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Recibimos, desde un matadero, imágenes de dos larvas encontradas en el lavamanos del servicio higiénico. El inspector que remitió las muestras tenía curiosidad por saber qué era aquella extraña larva con cola de rata y por si podía tratarse de algún parásito. (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (21)

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¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

Miositis necrotizante purulenta cervical en una cerda

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En una cerda de 2-3 años de edad de raza cruzada se observaron lesiones de coloración verdoso pálido en la musculatura del cuello. (más…)

Resumen anual 2014

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Durante el 2014 el SESC ha gestionado un total de 99 consultas. De éstas, 15 eran consultas telemáticas y las 84 restantes correspondían a solicitudes de análisis laboratorial de muestras. (más…)

Lesiones de Peste Porcina Africana

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El virus de la peste porcina africana (PPA) ya corre por el continente europeo (Ver entrada PPA, una enfermedad no tan africana). Ante la posibilidad de que acabe llegando a nuestras latitudes hemos querido repasar, en esta entrada, cuáles son las lesiones más típicas que deberían hacernos sospechar de una caso de PPA en el matadero. (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (14)

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¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

Resumen anual 2013

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Durante el 2013 el SESC ha gestionado un total de 147 consultas. De éstas, 23 eran consultas telemáticas y las 124 restantes correspondían a solicitudes de análisis laboratorial de muestras. (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (10)

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¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

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