Digestivo Archive

Canales de cerdo con las tripas negras

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05/10/2020

Nos remiten muestras de intestinos de cerdo de una partida en que 100 animales presentaban una coloración negruzca de la mucosa intestinal en toda su longitud. La coloración se limitaba a la mucosa sin profundizar en el resto de capas del intestino. No se observaban lesiones en otros órganos. (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (80)

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08/01/2020

¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado!
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Hemorragias en una canal de cerdo: ¡Que no cunda el pánico!

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20/12/2018

Con la reciente detección de casos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes en Bélgica a nadie se le escapa que hay cierto riesgo de introducción de esta enfermedad en nuestro territorio, como también lo hay para otras enfermedades como la peste porcina clásica (PPC). Por lo tanto es esencial que todos los actores implicados en el sector porcino estén formados y alerta. Dos aspectos esenciales para el control de estas enfermedades son la bioseguridad y un buen sistema de vigilancia pasiva que asegure el diagnóstico precoz de la misma.

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El caso del cerdo con la tripa llena de espuma

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19/12/2017

En una canal de cerdo, macho, de raza híbrida, de 6 meses de edad se observa, al abrir la cavidad abdominal, una gran cantidad de exudado serosanguinolento con restos de fibrina y abundante cantidad de espuma de color blanco. Las vísceras presentan adherencias entre ellas y a las paredes. (más…)

Parásitos? No, tumores de vaina nerviosa periférica

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06/09/2017

En una misma semana recibimos dos sospechas de Cisticercosis bovina por lesiones musculares observadas en dos bovinos de procedencias geográficas diferentes. (más…)

Jabalís con el intestino grueso de color violeta

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21/03/2017

A través de las salas de tratamiento de carne de caza nos llegaron imágenes de jabalís capturados en la comarca del Alt Empordà con el intestino grueso de una coloración violeta muy marcada. (más…)

Lesiones de Peste Porcina Africana

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27/10/2014

El virus de la peste porcina africana (PPA) ya corre por el continente europeo (Ver entrada PPA, una enfermedad no tan africana). Ante la posibilidad de que acabe llegando a nuestras latitudes hemos querido repasar, en esta entrada, cuáles son las lesiones más típicas que deberían hacernos sospechar de una caso de PPA en el matadero. (más…)