Un día cualquiera en un matadero de rumiantes (2/2)

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22/07/2019

Continuamos a con esta segunda entrada dedicada a las lesiones que se observaron en vísceras decomisades de canales de vacuno.
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Un día cualquiera en un matadero de rumiantes (1/2)

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16/07/2019

El pasado viernes 12 de Julio organizamos el 2º taller práctico de identificación y descripción de lesiones para veterinarios oficiales de matadero.
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¿Cuál es tu diagnóstico? (73)

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05/06/2019

¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (69)

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05/03/2019

¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (65)

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27/11/2018

¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

Hidatidosis en una canal de cerda

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23/07/2018

En un canal de cerda de 2 años de edad, de raza híbrida, se aprecian múltiples lesiones vesiculares, blanquecinas, de tamaño variable, entre 2 y 4 cm de diámetro, en el parénquima hepático.

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Un día cualquiera en un matadero de cerdos

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16/07/2018

El pasado viernes 6 de Julio organizamos un taller práctico de identificación y descripción de lesiones para veterinarios oficiales de matadero. Para ello nos desplazamos a dos mataderos de porcino del a comarca de Osona a recoger vísceras rojas decomisadas. (más…)

Colangitis parasitarias en hígado de vacuno

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05/03/2018

Uno de los motivos más comunes de declaración de no aptitud de hígados de vacuno es la distomatosis o infestación del hígado por parásitos de la clase de los trematodos (también se llama trematodosis). Esta nomenclatura incluye parásitos de las familias Fasciolidae, Dicrocoeliidae y Opistorchiidae. (más…)