Miositis necrotizante multifocal en una canal de cerdo

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24/04/2020

En una canal de cerdo de 6 meses de edad se observa una lesión de coloración amarillenta y consistencia endurecida que afecta a la musculatura del lomo y, parcialmente, a la grasa subcutánea. (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (74)

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05/07/2019

¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado!
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¿Cuál es tu diagnóstico? (68)

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11/02/2019

¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (66)

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24/12/2018

¡Al final de la entrada podéis votar por el diagnóstico que creáis mas acertado! (más…)

Carnes febriles en canales de porcino

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30/05/2018

El concepto «carnes febriles» se utiliza frecuentemente en la inspección de las canales en el matadero para referirse a canales que muestran alteraciones extensas de coloración y textura. (más…)

¿Cuál es tu diagnóstico? (57)

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15/05/2018

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¿Cuál es tu diagnóstico? (56)

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25/04/2018

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¿Cuál es tu diagnóstico? (52)

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04/01/2018

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Parásitos? No, tumores de vaina nerviosa periférica

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06/09/2017

En una misma semana recibimos dos sospechas de Cisticercosis bovina por lesiones musculares observadas en dos bovinos de procedencias geográficas diferentes. (más…)