Tag Archives: Salud pública

De cabras, ovejas y tuberculosis

La tuberculosis es una de las enfermedades con las que trabajamos en el IRTA-CReSA. Lo podemos hacer porque disponemos de una unidad de biocontención de nivel 3 que nos permite trabajar directamente con los agentes infecciosos que causan la tuberculosis de forma segura. Las zoonosis como ésta, enfermedades que afectan a animales y personas, son también uno de los motivos que dan sentido a la existencia de un centro de investigación como el nuestro.

De los microbios de los pollos a nuestro plato

Campylobacter es uno de los principales responsables de las enfermedades diarreicas transmitidas por alimentos. La mayor parte de los casos de diarreas están asociados al consumo de alimentos, principalmente carne de aves contaminados por Campylobacter, por lo que esta bacteria representa un problema de seguridad alimentaria de primer orden. A diferencia de la Salmonella, el Campylobacter no forma parte del vocabulario popular, ni aparece regularmente en los medios de comunicación, a pesar de que sea uno de los patógenos responsables del mayor número de casos de diarreas en los humanos en la Unión Europea.

Comentarios virus-lentos (35): H5N8, residuo infeccioso eres, en residuo no infeccioso te convertirás

Ya os sonará muy lejos el brote de gripe aviaria H5N8 de alta patogenicidad para aves, que no por personas, que estalló hace un meses en Cataluña y que tuvo su caso índice en una cigüeña hallada muerta a principios del mes de febrero los Aiguamolld de l’Empordà. Aquel brote remitió y de hecho, actualmente, las explotaciones, después de la entrada de centinelas y que éstos hayan dado resultados negativos ya están en régimen de explotación.

¿Dónde se esconde el MERS-CoV?

Los coronavirus representan una amenaza para los seres humanos, tal y como se evidenció durante el 2002/2003 con la infección por el coronavirus del síndrome respiratorio agudo grave o SARS-CoV (del inglés, Severe acute respiratory syndrome coronavirus). 

Comentarios virus-lentos (32): H5N8 ya está aquí… ¿podremos prevenir la próxima?

En la última entrada, hace unos pocos días, comentábamos que H5N8 había llegado al otro lado de los Pirineos y que no tardaría en saltar hacia la Península. Hace unos días se informaba de la detección de la cepa H5N8 en dos gansos comunes (Anser anser) encontrados muertos en la laguna de La Nava de Fuentes, en Palencia (Castilla y León). Esta detección fue posible por lo que llamamos vigilancia epidemiológica pasiva.

Comentarios virus-lentos (31): H5N8, yo de vosotros compraria ya mismo “foie gras”

Hace unos meses, en septiembre del 2016, la agencia de las Naciones Unidas para la alimentación y agricultura (FAO, Food and Agricultural Organization) avisó de la propagación de un virus de influenza aviar altamente patógena, H5N8, (en inglés Highly pathogenic avian influenza) en el lago Ubsu-Nur, en Rusia. Pocas semanas después el virus había llegado a la India y a Europa. Esta sería la cuarta ola de propagación intercontinental de un virus HPAI desde 2005; la última fue 2014/2015. Se asume que la principal «culpa» recaería en los movimientos de las aves migratorias.

Comentarios virus-lentos (30): Seguridad vírica, zoonosis y alimentos, Europa, 2015

Hace poco más de un mes salió a la luz el“The European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food-borne outbreaks in 2015”  una iniciativa conjunta de la European Food Safety Authority (EFSA) y del ECDC, European Centre for Disease Prevention and Control.

Comentarios virus-lentos (26): El virus Crimea-Congo infecta en España por que llegar, lo que se dice llegar, lo hizo hace unos años.

Ayer comimos con la noticia de la confirmación de los dos primeros casos en la Europa Occidental de infección (en un caso, mortal) por el virus de la fiebre hemorrágica Crimea Congo (en adelante CCHF). Vaya por delante que era la crónica de una historia anunciada, ya lo discutiremos con más reposo en otra entrada, porque el genoma del virus ya había sido detectado a partir de garrapatas de una finca en Extremadura, en los años 2010-11.