Setmana Resistències Antimicrobianes 2024 / IX – Benestar Animal

El benestar animal es defineix com el grau d’adaptació dels individus a l’entorn. Aquesta adaptació a la pràctica implica que la resposta fisiològica d’estrès de l’individu sigui exitosa davant de reptes com els de salut. És conegut també que un estrès intens o crònic té efectes adversos sobre la resposta immunitària dels individus davant diferents patògens. D’aquí es dedueix que garantir que els individus siguin més resilients a l’estrès o tinguin una bona resposta, o que el seu entorn productiu els presenti menys situacions estressants, pot ser una bona estratègia per tal que responguin millor davant la malaltia i, per tant, reduir així la necessitat de fer ús de tractaments amb antimicrobians.
Des del programa de benestar animal, es treballen línies d’investigació diferents per:
- reduir els factors d’estrès que afecten els animals durant la seva etapa productiva, en el transport o en l’etapa prèvia al sacrifici;
- treballar en l’augment de la resiliència individual davant de l’estrès.
Exemples de la reducció de l’estrès són projectes enfocats per exemple a millorar condicions de granja o transport per evitar l’estrès tèrmic, o utilitzar dietes en el moment del deslletament que milloren la salut intestinal i així eviten el desenvolupament de diarrees. En augment de la resiliència enfront de l’estrès es treballa en projectes amb el programa de genètica per a entendre el paper de la microbiota intestinal en la salut mental i física i promoure estratègies que preservin un bon equilibri en aquesta microbiota.
Anna Jofre