S’estudiarà si el consum d’antimicrobians en porcs està relacionat amb l’aparició de resistències

L’estudi del CReSA investigarà la presència de Salmonella enterica i Escherichia coli productores de cefalosporinases en el ramat porcí i avaluarà la possible associació entre consum d’antimicrobians (inclosos b-lactàmics, cefalosporines, sulfonamides i tetraciclines) i la presència de soques resistents.

El projecte titulat “Avaluació de consums d’antimicrobians com a factors de risc relacionats amb l’aparició de resistència a cefalosporines en animals destinats al consum (AGL2011-28836)” serà finançat pel Ministeri de Ciència i Innovació (MICINN) dins del Pla Nacional de R+D+i i tindrà una durada de 3 anys (2012-2015).

La investigadora principal del projecte és Lourdes García-Migura, que forma part del grup de recerca del CReSA “Infeccions zoonòtiques bacterianes i resistència antimicrobiana”. En concret, l’àrea de resistències antimicrobianes del CReSA se centra en la vigilància del grau de sensibilitat d’antimicrobians a diferents bacteris involucrats en infeccions animals. El projecte es realitzarà en col·laboració amb el Centro VISAVET de la Universidad Complutense de Madrid.

Espanya és el segon país productor de carn de porc per a consum humà en la Unión Europea. Malgrat que l’ús de cefalosporines en granges de porcs és  força limitat, l’administració de ceftiofur i cefquinoma, cefalosporines de tercera i quarta generació respectivament, està autoritzada per al tractament d’infeccions bacterianes sistèmiques.

La preocupació de que bacteris productors de cefalosporinases com E. coli i S. enterica entrin en la cadena alimentaria ha plantejat el debat científic sobre l’ús d’aquest tipus d’antimicrobians en ramaderia. Estudis recents han demostrat que els gens de resistències a las cefalosporines es troben, en la majoria dels casos, associats a elements genètics mòbils com plàsmids, que normalment comporten gens de resistència a d’altres tipus d’antimicrobians. Per tant, la selecció d’E. coli i S. enterica resistents a les cefalosporines podria més bé estar impulsada per l’ús de compostos no relacionats amb les cefalosporines estructuralment i comunament usats en la producció porcina com sulfonamides, b-lactàmics i tetraciclines entre d’altres.

Sota aquest marc, aquest estudi proposa investigar en ramat porcí la presència de S. enterica i E. coli productores de cefalosporinases en engreixos i granges d’engreix de cicle tancat, i avaluar la possible associació entre consum d’antimicrobians i la presència de soques resistents.

Per a contactar amb la investigadora principal del projecte:

Lourdes García-Migura
Correu electrònic: lourdes.migura@cresa.uab.cat
Telèfon: +34 93 581 45 59
Fax: +34 93 581 44 90
Edifici CReSA. Campus UAB
08193 Bellaterra (Barcelona) España

Els articles més recents de L. García Migura (2010-2011):

Porcine and human community reservoirs of Enterococcus faecalis, Denmark. Larsen J, Schønheyder HC, Singh KV, Lester CH, Olsen SS, Porsbo LJ, Garcia-Migura L, Jensen LB, Bisgaard M, Murray BE, Hammerum AM. Emerg Infect Dis. 2011 Dec;17(12):2395-7.

Presence of glycopeptide-encoding plasmids in enterococcal isolates from food and humans in Denmark. Garcia-Migura L, Sanchez-Valenzuela AJ, Jensen LB. Foodborne Pathog Dis. 2011 Nov;8(11):1191-7.

Establishing Streptomycin Epidemiological Cut-Off Values for Salmonella and Escherichia coli. Garcia-Migura L, Sunde M, Karlsmose S, Veldman K, Schroeter A, Guerra B, Granier SA, Perrin-Guyomard A, Gicquel-Bruneau M, Franco A, Englund S, Teale C, Heiska H, Clemente L, Boerlin P, Moreno MA, Daignault D, Mevius D, Hendriksen RS, Aarestrup FM. Microb Drug Resist. 2011 Jul 12.

Host range of enterococcal vanA plasmids among Gram-positive intestinal bacteria. Werner G, Freitas AR, Coque TM, Sollid JE, Lester C, Hammerum AM, Garcia-Migura L, Jensen LB, Francia MV, Witte W, Willems RJ, Sundsfjord A. J Antimicrob Chemother. 2011 Feb;66(2):273-82.

Epidemiological investigation of Salmonella enterica serovar Kedougou in Thailand. Pornruangwong S, Hendriksen RS, Pulsrikarn C, Bangstrakulnonth A, Mikoleit M, Davies RH, Aarestrup FM, Garcia-Migura L. Foodborne Pathog Dis. 2011 Feb;8(2):203-11.

Porcine-origin gentamicin-resistant Enterococcus faecalis in humans, Denmark. Larsen J, Schønheyder HC, Lester CH, Olsen SS, Porsbo LJ, Garcia-Migura L, Jensen LB, Bisgaard M, Hammerum AM. Emerg Infect Dis. 2010 Apr;16(4):682-4.

A classification system for plasmids from enterococci and other Gram-positive bacteria. Jensen LB, Garcia-Migura L, Valenzuela AJ, Løhr M, Hasman H, Aarestrup FM. J Microbiol Methods. 2010 Jan;80(1):25-43.

 
¡Recomana aquesta pàgina!: