¿Qué es la sanidad animal y para qué sirve?
Desde la domesticación y crianza de los animales, el hombre se ha visto en la necesidad de paliar el sufrimiento y la pérdida de animales (y por tanto de alimento) que provocaban las enfermedades, lesiones y accidentes.
Este concepto básico es el que entenderíamos modernamente como el objeto de la sanidad animal, que especialmente se refiere a la salud de los animales que van destinados a consumo humano.
