Tag Archives: [:es]Seguridad alimentaria[:ca]Seguretat alimentària[:en]Food safety[:]

Truc, tracte o salmonel·losi?

Fa unes setmanes, i aprofitant que s’acostava finals d’octubre, quan arreu del planeta se celebren diferents festes relacionades amb castanyes, carabasses, fantasmes i demés, diversos mitjans nord-americans es van fer ressò d’una notícia: el CDC havia recomanat als qui tenen gallines a casa no disfressar-les la nit de Halloween.

Tuberculosi bovina: reptes i controvèrsies (IV). El paper de la fauna silvestre.

Després de la II Guerra Mundial diversos països del centre i del nord d’Europa van posar en marxa campanyes d’eradicació de la tuberculosi (TB) bovina. Entre ells, el Regne Unit, que va assolir un notable èxit en la reducció de la incidència i prevalença de la TB bovina des dels anys cinquanta fins a mitjans dels vuitanta del segle passat.

Porc sa, carn segura. 25è congrés de la Societat Internacional de Veterinaris porcina. IPVS 2018 Chongqing, Xina.

Amb el lema “Porc sa, carn segura” el 25è Congrés del a Societat Internacional de Veterinària Porcina (IPVS) va començar l’11 de juny de 2018 a Chongqing, Xina. Més de 5000 delegats van assistir a la conferència. L’anglès era l’idioma oficial de la reunió, però l’organització proporcionava traducció simultània al xinès per a totes les presentacions orals. Es van discutir diferents aspectes de la producció porcina durant 4 dies d’intenses sessions científiques. La participació de l’IRTA-CReSA es va centrar en les sessions de malalties bacterianes i virals.

IRTA-CReSA col·labora amb l’EFSA, Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, en dos projectes d’avaluació de risc

L’IRTA-CReSA participa en dos projectes tipus “Partnering Grant” que han estat recentment concedits per l’Agència Europea de Seguretat Alimentària (EFSA). Aquest tipus de projectes té com a objectiu millorar la capacitat dels països per a la realització d’avaluacions de riscos, mitjançant la transferència de coneixements entre dues o més organitzacions d’estats membres.

Quin impacte te la recerca en sanitat animal a la societat?

El passat dilluns 25 de Juliol vaig participar com a ponent en el 1st Conference on Social Impact of Science , celebrada a la ciutat de Barcelona, concretament a l’edifici històric de la Universitat de Barcelona a Plaça Universitat. És la primera vegada que s’organitza un congrés d’aquestes característiques, i ha comptat amb la participació, directe o indirecte, de fins a 3 premis Nòbels. Va ser una experiència molt gratificant, donat que em van convidar dins la secció Combat diseases (Combatre malalties) a parlar sobre l’impacte social de la recerca en sanitat animal.

Primera conferència internacional de Cystinet

La Primera Conferència Internacional de Cystinet va tenir lloc el 3 i 4 de Novembre de 2015 a Belgrad (Sèrbia).