Category Archives: Enfermedades endémicas
De cabras, ovejas y tuberculosis
La tuberculosis es una de las enfermedades con las que trabajamos en el IRTA-CReSA. Lo podemos hacer porque disponemos de una unidad de biocontención de nivel 3 que nos permite trabajar directamente con los agentes infecciosos que causan la tuberculosis de forma segura. Las zoonosis como ésta, enfermedades que afectan a animales y personas, son también uno de los motivos que dan sentido a la existencia de un centro de investigación como el nuestro.
De los microbios de los pollos a nuestro plato
Campylobacter es uno de los principales responsables de las enfermedades diarreicas transmitidas por alimentos. La mayor parte de los casos de diarreas están asociados al consumo de alimentos, principalmente carne de aves contaminados por Campylobacter, por lo que esta bacteria representa un problema de seguridad alimentaria de primer orden. A diferencia de la Salmonella, el Campylobacter no forma parte del vocabulario popular, ni aparece regularmente en los medios de comunicación, a pesar de que sea uno de los patógenos responsables del mayor número de casos de diarreas en los humanos en la Unión Europea.
Avanzando hacia un modelo experimental para mejorar la reproducción de neumonía causada por Mycoplasma hyopneumoniae
El próximo 25 de abril, la doctoranda Beatriz Garcia Morante defenderá la tesis titulada «Avanzando hacia un modelo experimental para mejorar la reproducción de neumonía causada por Mycoplasma hyopneumoniae«, dirigida por los investigadores Dra. Marina Sibila y Dr. Joaquim Segalés del centro IRTA-CReSA. Esta tesis ha sido el fruto del trabajo realizado durante 3 años bajo una beca de Doctorado Industrial. La estrecha colaboración con la empresa farmacéutica Boehringer Ingelheim ha sido del todo fundamental y muy enriquecedora para la doctoranda, ya que le ha permitido conocer otra perspectiva científica así como hacer varias estancias en una de las sedes de investigación veterinaria, en Hannover (Alemania).
Comentarios virus-lentos (30): Seguridad vírica, zoonosis y alimentos, Europa, 2015
Hace poco más de un mes salió a la luz el“The European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food-borne outbreaks in 2015” una iniciativa conjunta de la European Food Safety Authority (EFSA) y del ECDC, European Centre for Disease Prevention and Control.
